Der Kartoffelanbau ist ein weiterer intensiver Betriebszweig. Es werden ca. 180 ha Kartoffeln angebaut. Der Anbau wird ,ausser das pflanzen im Frühjahr, alles durch eigene Maschinen erledigt und in die neue Kartoffelhalle eingelagert. Die komplette Ernte wird an die Verarbeitende Industrie vermarktet z.B. zur Kartoffelsalat- und Pommesherstellung . Der Anbau unterliegt strengen Kontrollen und ist durch Global G.A.P. zertifiziert.

Wir bewirtschaften ca. 700ha, die Bodenbearbeitung wird komplett selber durchgeführt, dazu verwenden wir neueste Technik. Zur Getreide- und Maisernte kommt der Lohnunternehmer mit seinen Erntemaschinen, ansonsten wird alles selber erledigt, dass gelingt sehr gut mit unserem jungen eingespieltem Team!

Durch die Bodennahe ausbringung des organischen Düngers werden die Nährstoffe optimal ausgenutzt und die Luft bleibt geruchsarm. Durch ein direktes Einarbeiten der Gülle kommt der Dünger nur sehr kurze Zeit mit der Luft in Kontakt.